Parras de La Fuente, Coah. La maestra Sofía García obtuvo el primer lugar en el tercer Festival del Vino y el Tamal». En la categoría de vino artesanal la Casa ganadora fue «Tierra de Vino».
El Festivaal se desarrolló el sábado 18 de febrero, a partir de las 16:30 horas, como parte de las conmemoraciones por el 425 aniversario de la fundación de Parras de La Fuente.
Los organizadores, el gobierno del estado de Coahuila, a través de la Secretaría de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, el Ayuntamiebto de Parras, Canirac Torreón, GyV, Mejora Coahuila, contaron con el apoyo de bodegas como «Rivero González» y «Don Remigio».
Entre los jefes de cocina que asistieron al Festival, estuvieron Paty Lomeli y Eduardo Nieto.
Luego del recorrido por los espacios destinados a bodegas y cocineras de Parras, la Secretaria de Turismo Azucena Ramos Ramos, el Presidente Municipal de Parras, Fernando Orozco Lara, la Presidenta Honoraria del DIF Parras, Paloma Riojas Ramos, Guillermo Martínez, Presidente de Canirac Torreón e invitados especiales del gobierno de Coahuila, Parras y La Laguna, entregaron los premios a los ganadores del Festival.
En la categoría de tamales, el tercer lugar fue para Aracely Martínez, el segundo lugar lo ocupó «Segovia Fuantos» y el sitio de honor fue para la maestra Sofía García.
En la rama de vinos, el tercer lugar fue para «Vinos de La Fuente», el segundo para «Segovia Fuantos» y el primer lugar fue para «Tierra de Vino».
El festival fue amenizado por un ensamble de la Camerata de Coahiila y al terminar la premiación, el público disfrutó de una verbena popular en la plaza principal de Parras.
Angel Reyna 