Torreón, Coah., miércoles 24, noviembre 2021. Jorge Guerrero, socio de Casa Mariachi Torreón, ubicada en la avenida Juárez oriente de esta ciudad, informó esta mañana que el restaurante de cocina mexicana, cantaritos y foro de expresión de cultura y arte, tendrá un menú con buena cocina regional, como las tortas ahogadas, con pan birote salado de Guadalajara que se servirá fresco al contar con dos entregas por semana y acompañado de salsas típicas de la Perla Tapatía; carne en su jugo con el tono que ha caracterizado durante muchos años a la cocina tapatía y otros platillos mexicanos que reunirán en las mesas del sitio a las familias laguneras.
El restaurante contará con un área infantil donde los pequeños serán atendidos debidamente y habrá cuenta cuentos para seguridad y entretenimiento de los niños; dos jóvenes hermanos mostrarán su talento musical; se contará con la participación de un grupo de bailes regionales que presentarán el ballet folklórico de Coahuila, Durango, Yucatán y los demás estados de México y estará de forma permanente el Mariachi Regional de Erick López.
Guerrero dijo que Casa Mariachi apuesta por impulsar al arte y la cultura de México y la región, por eso mismo se contará con un espacio para la exhibición y venta de artesanías y dulces típicos de la región y se podrán ver exposiciones de artistas de la Comarca.
En rueda de prensa organizada esta mañana por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Torreón, que preside Guillermo Martínez, se dijo que Casa Mariachi estará abierta al público desde este día.
Angel Reyna 