REALIZARÁ CANIRAC SEGUNDA FIESTA DE LA PAELLA

Torreón, Coah., jueves 4, noviembre 2021. La Canirac Torreón celebrará la Segunda Fiesta de la paella el sábado 27 de noviembre, de 14:00 a 21:00 horas en la Velaria del Parque España.

Guillermo Martínez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados, anunció esta mañana la celebración del festival que se realizará con el apoyo del Gobierno del estado, la Secretarí de Turismo de la entidad, Soriana, la Oficina de Convenciones y Visitantes Torreón y el Ayuntamiento de Torreón conel cumplimiento de los protocolos sanitarios dictados por la Secretaría de Salud, entre ellos un aforo controlado.

En mesa de trabajo, Giillermo Martínez estuvo acompañado de Jeús Meza Saldívar, Gerente regional de Soriana, Elías Habib Rodríguez Pérez, presidente de la OCV Torreón, Cecilia Monarrez, de la Sectur en Torreón, el Chef Fernando Orozco y Rocío Cuellar, de la Asociación «Abrázame».

Se espera la participación de 30 equipos de paelleros que concursarán en tres categorias: amateur valencina y profesional valenciana y gourmet. Habrá premios en efectivo, reconocimientos, regalos y rifas.

El costo de acceso será de 599 pesos por persona, 200 pesos para niños y jóvenes de 12 a 17 años y entrada libre a menores de 12 años. Los equipos en concurso pagarán 2,800pesos cada uno. Lo recaudado sera destinado a la Casa «Abrázame».

Los asistentes podrán degustar paella, vinos y cervezas artesanales, habrá área infantil, dos grupos de musica en vivo y bailes flamencos.

La fiesta de la paella será una actividad familiar, con causa y contará con jueces de esta ciudad y Saltillo.

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